last data update: 2011/10/21, 05:49

Website loading time

during the test: 2.23 s

cable connection (average): 2.65 s

DSL connection (average): 3.06 s

modem (average): 25.02 s

HTTP headers

Information about DNS servers

paindemartin.blogspot.comCNAMEblogspot.l.google.comIN3600

Received from the first DNS server

Received from the second DNS server

Subdomains (the first 50)

Typos (misspells)

oaindemartin.blogspot.com
laindemartin.blogspot.com
-aindemartin.blogspot.com
0aindemartin.blogspot.com
pzindemartin.blogspot.com
psindemartin.blogspot.com
pwindemartin.blogspot.com
pqindemartin.blogspot.com
paundemartin.blogspot.com
pajndemartin.blogspot.com
pakndemartin.blogspot.com
paondemartin.blogspot.com
pa9ndemartin.blogspot.com
pa8ndemartin.blogspot.com
paibdemartin.blogspot.com
paimdemartin.blogspot.com
paijdemartin.blogspot.com
paihdemartin.blogspot.com
painsemartin.blogspot.com
painxemartin.blogspot.com
paincemartin.blogspot.com
painfemartin.blogspot.com
painremartin.blogspot.com
paineemartin.blogspot.com
paindwmartin.blogspot.com
paindsmartin.blogspot.com
painddmartin.blogspot.com
paindrmartin.blogspot.com
paind4martin.blogspot.com
paind3martin.blogspot.com
paindenartin.blogspot.com
paindekartin.blogspot.com
paindejartin.blogspot.com
paindemzrtin.blogspot.com
paindemsrtin.blogspot.com
paindemwrtin.blogspot.com
paindemqrtin.blogspot.com
paindemaetin.blogspot.com
paindemadtin.blogspot.com
paindemaftin.blogspot.com
paindemattin.blogspot.com
paindema5tin.blogspot.com
paindema4tin.blogspot.com
paindemarrin.blogspot.com
paindemarfin.blogspot.com
paindemargin.blogspot.com
paindemaryin.blogspot.com
paindemar6in.blogspot.com
paindemar5in.blogspot.com
paindemartun.blogspot.com
paindemartjn.blogspot.com
paindemartkn.blogspot.com
paindemarton.blogspot.com
paindemart9n.blogspot.com
paindemart8n.blogspot.com
paindemartib.blogspot.com
paindemartim.blogspot.com
paindemartij.blogspot.com
paindemartih.blogspot.com
aindemartin.blogspot.com
pindemartin.blogspot.com
pandemartin.blogspot.com
paidemartin.blogspot.com
painemartin.blogspot.com
paindmartin.blogspot.com
paindeartin.blogspot.com
paindemrtin.blogspot.com
paindematin.blogspot.com
paindemarin.blogspot.com
paindemartn.blogspot.com
paindemarti.blogspot.com
apindemartin.blogspot.com
piandemartin.blogspot.com
panidemartin.blogspot.com
paidnemartin.blogspot.com
painedmartin.blogspot.com
paindmeartin.blogspot.com
paindeamrtin.blogspot.com
paindemratin.blogspot.com
paindematrin.blogspot.com
paindemaritn.blogspot.com
paindemartni.blogspot.com
ppaindemartin.blogspot.com
paaindemartin.blogspot.com
paiindemartin.blogspot.com
painndemartin.blogspot.com
painddemartin.blogspot.com
paindeemartin.blogspot.com
paindemmartin.blogspot.com
paindemaartin.blogspot.com
paindemarrtin.blogspot.com
paindemarttin.blogspot.com
paindemartiin.blogspot.com
paindemartinn.blogspot.com

Location

IP: 209.85.175.132

continent: NA, country: United States (USA), city: Mountain View

Website value

rank in the traffic statistics:

There is not enough data to estimate website value.

Basic information

website build using CSS

code weight: 159.55 KB

text per all code ratio: 20 %

title: Pain de Martin

description:

keywords:

encoding: UTF-8

language: en

Website code analysis

one word phrases repeated minimum three times

PhraseQuantity
och117
jag98
92
att76
det74
en66
den55
man53
som53
med46
44
är44
har44
de30
av29
degen29
till26
här25
kan25
ett25
Jag24
om24
ska23
inte22
men20
in20
dem20
för19
gör19
lite19
får18
några17
ut16
vila16
sedan16
eller15
Det15
blir14
tills14
hur13
kommer12
upp12
du12
när12
bakar11
innan11
riktigt11
mycket10
jäst10
jäsa10
surdegen10
baka10
utan10
mot10
själva9
tycker9
allt9
surdeg9
vetemjöl9
bröd9
9
vill9
Men8
Låt8
mig8
baguetterna8
ger8
brödet8
ju8
från8
gram8
Martin8
nu8
var8
där8
gånger8
låter7
vad7
utom7
stå7
fått7
vi7
cirka7
något7
timmar7
Dela7
comments7
två7
vik7
jäser7
20117
kl7
fast7
brukar7
Upplagt7
Johansson7
Etiketter:6
dag6
saltet6
recept6
ta6
ordentligt6
minuter.6
Vänd6
igång6
vara6
bra6
kylen6
finns6
mellan6
Om6
bakat6
Och6
bara6
någon6
min6
bakade6
sista5
ihop5
juni5
mata5
ni5
lika5
305
alla5
låt5
gjorde5
nog5
procent5
baguetter5
Vik5
1/25
mitten5
rätt5
bröden5
sätt5
Såhär5
ugnen4
ligger4
gång4
mitten.4
nytt4
vetesurdeg4
kom4
minuter4
vatten4
De4
just4
bröd.4
dra4
länge4
ha4
plåt4
också4
vilket4
mer4
154
se4
liten4
klart4
många4
går4
nästa4
förstås4
olika4
rumstemperatur4
behöver4
dl)4
andra4
Man4
recept,4
svårt4
snitt4
annat4
alltså4
4
sätter3
timmar.3
stora3
emmervetet3
tid3
Här3
tryck3
år3
smak3
mina3
vidare3
såhär3
sidan3
Den3
enligt3
ur3
också.3
övre3
hamnar3
flera3
vete3
viker3
En3
dess3
När3
ekologiskt3
lägger3
fin3
3o3
det.3
någonstans3
spänd.3
bunken3
film3
degens3
säger3
sig3
3
skarven3
103
göra3
emmer,3
Har3
blivit3
klicken3
god3
faktiskt.3
753
Nu3
bunke3
gjort3
pigg3
stor3
bästa3
tre3
goda3
säga3
onsdag,3
gott3
Ja,3
ungefär3
då?–3
nya3
fasta3
fart3
degen,3
degar3
givit3
särskilt3
timme3
under3
formar3
den.3
morgonen3
Mer3
bok3
minuter,3
liksom3
än3
kanten3
uppåt.3
jästen3
mjöl3
Är3
lägga3
till.3
Sylvis3
tar3
efter3
handduken3
ugnen!3
låta3
bloggen3
baguetten3
ge3
grader3
verket3
matar3
baksten3

two word phrases repeated minimum three times

PhraseQuantity
så att12
som jag12
kan man11
har jag9
det är9
att den9
Martin Johansson7
Johansson kl7
av Martin7
Dela Upplagt7
degen vila7
Upplagt av7
att de6
den här6
Jag har6
comments Etiketter:6
och vik6
att man6
allt utom6
jag har6
om man6
det här6
på det6
att det6
vik sedan5
man bakar5
jag ska5
och det5
bakar ut5
men det5
och sätt4
med en4
på ett4
att jag4
några timmar4
ut dem4
har bakat4
när jag4
gjorde jag4
på en4
svårt att4
att baka4
är att4
mot mitten.4
hur jag4
mot mitten4
är det4
mitten och4
Låt degen4
gör jag4
innan jag4
att degen3
ska inte3
något nytt3
kommer att3
dess att3
tills dess3
flera gånger3
får man3
Låt vila3
den är3
och ett3
cirka 303
Här kommer3
här är3
recept, surdeg3
vad som3
saltet och3
baguetterna på3
Och så3
lite på3
den lite3
Ja, jag3
sätt in3
och gör3
om de3
brödet och3
Det är3
man inte3
vill baka3
1/2 dl)3
och låt3
man vill3
men jag3
här bloggen3
in ugnen!3
upp ordentligt3
gör ett3
Jag tycker3
ordentligt och3
har en3
de ska3
har jäst3

three word phrases repeated minimum three times

PhraseQuantity
Upplagt av Martin7
av Martin Johansson7
Dela Upplagt av7
Martin Johansson kl7
och vik sedan5
Låt degen vila4
så att den4
dess att degen3
den här bloggen3
man bakar ut3
och sätt in3
mot mitten och3
tills dess att3
upp ordentligt och3
så att de3

B tags

Vadå sista inlägget, tar du sommaruppehåll eller?

– Nä, jag tänkte lägga ned den här bloggen helt och hållet. För gott liksom.Oj, det var som tusan …

Så du tänker fortsätta att baka?

Vilken är den vanligaste frågan du fått genom åren?

Okej, men nu har du chansen, vilket blir ditt sista surdegstips?

Och hur får man en pigg och stark surdeg?

– Det bästa sättet tycker jag är att mata den många gånger på raken. Morgon och kväll; häll ut allt utom lite på botten och mata med nytt mjöl och vatten.Vilka proportioner ska man ha då?

Hur länge ska man hålla på med det här då?

Det här verkar ju rätt jobbigt, mata två gånger om dagen?

Ja ja, jag tycker i alla fall det verkar rätt trassligt … Är det någon annan fråga som du oftar får?

Och vad säger du då?

Nu när du lägger ned bloggandet, kommer sluta svara på kommentarer också?

Har du något nytt brödprojekt på gång?

Då har jag inga fler frågor. Är det något mer du vill tillägga innan vi sätter punkt?

Dag 1, lunch/eftermiddag

75 g (ca) fast vetesurdeg200 g (3 1/2 dl) vetemjöl special140 g (ca 1 1/2 dl) vatten Blanda i en bunke, täck med lock och låt stå i rumstemperatur till kvällen. Exakt hur lång tid det tar innan den är lagom att baka på kan förstås variera beroende på skicket på surdegen och temperaturen i rummet, men för min deg har det tagit allt mellan 5 och 8 timmar. Vill man dra ut på det kan man sätta den i kylen eller på annat svalt ställe.Dag 1, kväll

340 gram (allt utom en klick) av surdegen från steg 1 (spar klicken i kylen till nästa bak)500 g (5 dl) vatten700 g (11 1/2 dl) vetemjöl special20 g (1 msk) saltJag har bakat både med och utan degblandare och båda går bra. Här kommer beskrivning på hur man gör degen både med och utan.Med degmaskinKör allt utom salt på låg hastighet tills allt blandats. Låt vila 30–60 minuter. Kör på mellanhastighet tills degen blivit spänstig och fin vilket kan ta någonstans mellan 10 och 15 minuter. Häll i saltet när det är någon minut kvar. Låt degen vila i bunken 1 timme.Utan degmaskinBlanda allt utom saltet tills det gått ihop ordentligt. Degen behöver inte knådas. Låt vila 3o minuter. Tillsätt saltet och vik degen några var. Såhär: Ta tag i degens kant, spänn den lite och vik sedan in den mot mitten. Jag viker ett och ett halvt varv eller så, tills dess att degen känns riktigt spänd. Låt vila 3o minuter. Upprepa vikningen, låt vila och vik sedan en tredje gång. Efter sista vikningen får degen vila 1 timme.Ta upp degen på ett mjölat bakbord och dela i två lika stora bitar och rundriv dem. Såhär kan man göra om man som jag saknar bagarens finess: Vik in degens kanter mot mitten tills ytan blivit slät och lite spänd. Vänd då degen så att skarven hamnar nedåt och snurra degen en aning med kupade händer så att den blir rund och fin. (För länge sedan gjorde jag en film om det där, den finns här.) Låt degen vila cirka 30 minuter.Nu ska degen formas till bröd. Lite svårt att förklara med ord hur jag gör, jag ska be Lisa filma en dag. Men ungefär såhär gör jag: Vänd degen så den släta sidan ligger nedåt. Vik övre sidan mot mitten och tryck till försiktigt. Vik höger och vänster kant mot mitten och tryck försiktigt så att de stannar. Vänd nu återigen övre kanten nedåt och rulla sedan ihop den så att den till formen liknar en kaffeböna. Lägg i mjölade korgar med verket (skarven) uppåt.Täck jäskorgarna med en handduk och sätt in i kylen. Exakt hur länge de behöver jäsa är svårt att säga, men de ska ha jäst upp ordentligt och liksom vara lite puffigt säckiga i konsistensen. Trycker man försiktigt ett finger i degen ska det lämna ett litet märke efter sig. Mina bröd har jäst mellan 10 och 14 timmar. Vill man ge jäsningen lite fart kan man ta ut dem ur kylen och ge dem några timmar i rumstemperatur på slutet.Morgon dag 2

På morgonen

50 g vetesurdegsgrund (råg går också bra)125 g vatten125 g vetemjöl specialRör ihop, täck bunken och låt stå tills surdegen bubblat igång ordentligt (oftast mellan 6–8 timmar, vill du att den ska stå längre ställ den lite svalt).På eftermiddagen/kvällen

300 g vetesurdeg (från morgonen)500 g kallt vatten750–800 g vetemjöl special20 g salt1–2 g färsk jäst (om man vill)Kör allt utom saltet i degblandare några minuter på låg hastighet, bara tills den blandats ordentligt. Låt degen vila 30–60 minuter. Kör på mellanhastighet 5–10 minuter, tillsätt saltet och kör några minuter till. Låt degen vila i bunken cirka 1,5 timme.Nu ska baguetterna bakas ut för och det gör jag i två steg. Börja med att dela degen i lika stora bitar. Jag brukar faktiskt väga dem, tycker det blir enklare och roligare om de blir lika stora. Vik sedan ihop varje degbit till ett litet paket: dra ut dem lite på bredden, vik in ena kanten mot mitten och sen andra kanten mot mitten. Rulla dem sedan ovanifrån så att de blir till en liten rektangulär degklump (se film nedan).När spänningen i degen har släppt, efter cirka 3o minuter, är det dags att rulla baguetter av den. (Om man struntar i den där vilan kommer degen vara alltför spänd och då är det svårt att forma dem.) Jag gör ett försök att i ord förklara hur jag rullar dem: Vänd dem så att de ligger i lodrät riktning med skarven uppåt. Tryck till degen med handloven i mitten och vik sedan övre sidan mot mitten. Tryck till med handen igen och vik sedan underkanten så att den överlappar. Vik återigen överkanten mot mitten, tryck till med handloven och "stäng" sedan baguetten genom att vika överkanten mot underkanten. Rulla sedan baguetten så att den får lagom längd. Om man vill gör man små spetsar på dem också. Om det låter obegripligt så gjorde jag ett försök att filma de här båda stegen. Kolla här:Nu ska baguetterna få jäsa riktigt länge. Jag brukar använda en bricka (som går in i kylen) och lägga en vanlig bakhandduk på den. Mjöla handduken (hellre för mycket än för litet) och lägg baguetterna på handduken med verket (skarven) uppåt. Dra upp lite av handduken innan du lägger dit nästa baguette. Täck slutligen med en handduk och sätt in hela brickan i kylen. *.flickr-photo { border: solid 0px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }Bilden är från ett annat baguette-bak då jag gjorde många korta baguetter, men ni hajar principen. Gör man 300-gramsbaguetter får man lägga dem på andra ledden.På morgongen dag 2

U tags

I tags

Här kommer själva grundreceptet på det där brödet på fast surdeg som jag pratade om. Jag har bakat enligt ungefär samma recept i över en vecka nu och det blir så bra! En anledning till att det jäser så vansinnigt just nu är nog den rådande värmeböljan, men det är sån fart på den här degen att den nog utan vidare kommer att jäsa fint i vinter också. Brödet på bilden bakade jag på ekologiskt dinkel från Berte Qvarn. Väldigt gott faktiskt. Jag ska köpa några påsar till, har en känsla av att det kan bli en favorit. Men i receptet skriver jag för enkelhetens skull vetemjöl special, det får tjäna som referensmjöl så att säga. Men nu jag ska inte prata så mycket utan komma till sifforna. Mer ingående om hur

STUREBY DELUXE (grundreceptet), två bröd à 700 gram

Med degmaskin

Utan degmaskin

Bra bröd många dagar på raken nu! Jag har testat några för mig nya sätt att baka och det har blivit goda och fina bröd. Det är tre saker jag testat som jag inte varit inne på tidigare. Jag ska berätta.Till att börja med har jag har bakat med en fast vetesurdeg. Det här har jag gjort flera gånger tidigare, men jag har aldrig hittat något vidare flyt med det. Jag har inte känt att jag fått någon riktig koll på surdegen, hur jag ska mata den, när den är klar att baka på osv. Nu förenklade jag det tills jag kände mig bekväm och det funkar bra. *.flickr-photo { border: solid 0px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }Såhär gör jag: Utgångspunkten är en klick på cirka 75 gram fast vetesurdeg som jag har i en bunke (hur den klicken uppstod kommer jag till längre ned). Tidig eftermiddag matar jag degklumpen med 200 gram vetemjöl och 140 gram vatten. Under eftermiddagen jäser den upp ordentligt och på kvällen tar jag 340 gram och sätter själva bröd-degen på. Kvar blir då en lika stor klump som jag hade när jag började. Den ställer jag nu i kylen tills nästa gång jag ska baka.*.flickr-photo { border: solid 0px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }Surdegen efter 5–6 timmar. Såhär kan den se ut om man rör lite i den.

före

Nattjäsare.

Efter natten. Om det varit en kort natt har bröden fått jäsa någon timme i rumstemperatur innan jag skjutsat in dem.

Snittat och klart för ugnen.

Bakat och klart för magen.

Här kommer recept på de där baguetterna jag var så entusiastisk över tidigare. Själva degen är det inget särskilt med, det är surdeg, mjöl, vatten och (2 gram) jäst. Det som gör just de här baguetterna så särskilt goda skulle jag säga är hur de jäser. Att de jäser länge och svalt, och att man bakar ut dem innan den långa jäsningen. De får mycket smak och en fantastisk skorpa.Jag har bakat dem flera gånger nu, och det går utmärkt att utesluta jästen om man vill. För mig passar det bra med två gram jäst eftersom jag då kan ha dem i kylen hela natten och de har jäst klart direkt på morgonen (de gånger jag skippat jästen har de behövt några timmar i rumstemperatur innan de jäst klart). På Fårö bakade vi en variant med rågsurdeg istället för vetesurdeg och lite råg även i själva degen, och då kunde vi utan vidare skippa jästen helt.SURDEGSBAGUETTE, 5 baguetter à 300 gram

Nu ska baguetterna få jäsa riktigt länge. Jag brukar använda en bricka (som går in i kylen) och lägga en vanlig bakhandduk på den. Mjöla handduken (hellre för mycket än för litet) och lägg baguetterna på handduken med verket (skarven) uppåt. Dra upp lite av handduken innan du lägger dit nästa baguette. Täck slutligen med en handduk och sätt in hela brickan i kylen. *.flickr-photo { border: solid 0px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }Bilden är från ett annat baguette-bak då jag gjorde många korta baguetter, men ni hajar principen. Gör man 300-gramsbaguetter får man lägga dem på andra ledden

Enklare bröd

Specialpris på Enklare bröd

images

file namealternative text
Pain de Martin
matbloggpriset 2008
Bloggtoppen.se
Matbloggstoppen

headers

H1

H2

söndag, juni 26, 2011

lördag, juni 18, 2011

lördag, juni 11, 2011

onsdag, juni 08, 2011

onsdag, juni 01, 2011

torsdag, maj 26, 2011

onsdag, maj 25, 2011

martin johansson

Brödtips

Leta i den här bloggen

TWITTER

tidigare poster

bloggfavoriter

boktips

mer om bröd

Bloggintresserade

matbloggpriset 2008

Prenumerera på Pain de Martin

Etiketter

Frågor och svar

H3

söndag, juni 26, 2011

lördag, juni 18, 2011

lördag, juni 11, 2011

onsdag, juni 08, 2011

onsdag, juni 01, 2011

torsdag, maj 26, 2011

onsdag, maj 25, 2011

martin johansson

Brödtips

Leta i den här bloggen

TWITTER

tidigare poster

bloggfavoriter

boktips

mer om bröd

Bloggintresserade

matbloggpriset 2008

Prenumerera på Pain de Martin

Etiketter

Frågor och svar

H4

H5

H6

internal links

addressanchor text
skip to main
skip to sidebar
Sista inlägget
maila mig
21:00
Emmerbrödet
det här receptet
12:46
"fast surdeg"
emmer
recept
surdeg
… och här är receptet!
tidigare inlägg
här
22:18
"fast surdeg"
recept
Knådfritt Deluxe
20:29
surdeg
Samma, fast knådfritt
recept
19:49
baguette
knådfritt
recept
surdeg
Vårens bästa baguette
19:41
baguette
recept
surdeg
Vykort från Ekeviken
20:25
dinkel
fårö
gotland
vykort
Äldre inlägg
Startsida
Inlägg (Atom)
Enklare bröd
Lilla surdegsskolan
Det enklaste surdegsbrödet
Mer recept
Har du fått en burk?
Vanliga frågor
Prylspecial
Omvandla vikt- till volymmått
2011
juni
Sista inlägget
Emmerbrödet
… och här är receptet!
Knådfritt Deluxe
Samma, fast knådfritt
maj
Vårens bästa baguette
Vykort från Ekeviken
Lilla mjölspecialen: Med dubbla maskiner
Lilla mjölspecialen: Mjölet, myten, Manitoba
Den nya vågen
Mjölspecial: Olika mjöl, olika bröd
april
Hämta och lämna surdeg här
Askorbinsyrligheter
Lilla mjölspecialen, del 1
Tillbaka till ordningen
Nu är den här!
mars
Knafrie brød i Oslo
Stökar ner och gör dig matt
Josefin samlar på surdegar
En skållning i Stureby
Årets bästa brödmorgon
februari
Jättestort och jättejättegott
Alla fick surdeg med sig hem
Med lättöl och potäter
Vad vi fryser
januari
Ett gott rågbröd med hela korn
Lilla rågutredningen
Lars rallarhalva
Med mycket kummin
Januariprojekt: Bättre rågbröd
Ajöss jul, nu bakar jag ut dig!
2010
december
Ring in det nya året med en bra baguette
Enklare vört
Blomberg tar priset!
Rimstuga och pristävling
En vört för alla
Här finns vörten
Del 9: Skolavslutning
Del 8: Brödet
Del 7: Äntligen lite baka!
Årets lussekatt
Del 6: Vila nu, lilla surdeg
Del 5: Det ser lovande ut!
God morgon, här kommer del 4
Lilla surdegsskolan, del 3
Lilla surdegsskolan, del 2
Julklappstips #1
Lilla surdegsskolan börjar nu!
Historien om ett mjöl och ett bröd
november
Egen surdeg till jul!
oktober
september
augusti
juli
juni
maj
april
mars
februari
januari
2009
december
november
oktober
september
augusti
juli
juni
maj
april
mars
februari
januari
2008
december
november
oktober
september
augusti
juli
juni
maj
april
mars
februari
januari
2007
december
november
oktober
september
augusti
juni
maj
här
surdeg
recept
levain
julkalender
experiment
tips
baguette
boken
julspecial
nattjäsning
bageri
vetemjöl
julbröd
tv
gotland
prylar
vört
böcker
lilla surdegsskolan
valnötter
autolys
dinkel
gateau
parentes
ugn
den andra boken
mat-niklas
"Rosendals Bröd …"
ekologiskt
film
frukostbröd
graham
kurs
logistik
sommarbröd
the bread bible
vildjäst
"Bröd" (Jan Hedh)
frankrike
hål
rute
rågbröd
stektermometer
stenugn
"Riddarbageriets bröd"
"utan maskin"
bakspade
baksten
durumvete
frön
fullkorn
gotlandslimpa
hela korn
julklappstips
jäst
kryddor
kurs på saltå
manitoba
matematik
musik
norge
rutesommar
saltå kvarn
skållning
smörgås
tid
tävling
utbildningsradion
"Brödälskare"
"fast surdeg"
"levande arkiv"
bloggtips
ciabatta
drömbröd
fest
frukt
frågor
glutenfritt
havre
jubileum
kamut
kanelbullar
klimatpanik
knåda
knådfritt
kummin
kvarn
lista
lästips
manitoba cream
matlabbet
mjölkvarn
mjölspecial
pizza
pomerans
protein
radiotips
receptsamling
rågsikt
saffransdeg
skogaholmslimpa
söta bröd
tack
taffel
temperatur
tillsatser
ture
utflykt
vedeldad
våg
äpple
anteckningar
aprikos
askorbinsyra
assistent
bake-off
besök
bokmässan
bovete
brännskador
brödpinnar
brödspade
bär
det goda köket
dopp i grytan
ekonomi
em
emmer
fadäser
fel
fiasko
fokus
fotografi
färdigskivat
fårö
förpackningar
gluten
grand blanc
grönsaker
hembakningsrådet
hjälpreda
hälsa
ica
jäskorgar
kavring
kniv
knäckebröd
kollegor
konstigt
krutonger
krångel
lunch
lyxlunch
länkar
lös deg
matbloggpriset
mersmak
missa inte
moped
mycket gott
nyårslöften
odör
ordspråk
oslo
petite france
plommon
potatis
pr-byrå
premiär
present
pristävling
produkter
renovering
rättelse
rågmjöl
salt
semlor
sesamfrö
sirap
smaklust
snitt
snorungar
snälla bagare
sommarlov
summering
tidning
tim
tjuvar
tävlingar
utan maskin
utbakning
vatten
veckans tips
vinter
vykort
webshop
öl
Fråga Pain de Martin

external links

addressanchor text
twitter
Dela
Wästgötarna
Gutekorn
Dela
Dela
en liten film
Tartine Bread
Dela
Dela
Dela
Gutekorn
Dela
martin johansson
Natur & Kultur
här
Läser in...
Lou Reed i tweed
Letters from the End Consumer
Jo, tack … Bra!
Om jag var din hemmafru
Daniel Roos
Petite France
Vi som slänger skräp i Gröndal
Mia Öhrn
Vad har jag gjort dig?
Matälskaren på Taffel
Kort om gott på Taffel
Isobel
Kinnas blogg – mormors mat
Gitto på Taffel
Mat och politik
Adlibris
Alvar & Ivar
Rute stenugnsbageri
Kaxås vedugnsbageri
Rosendals bageri
Gateau
Pärs brödbakslogg
Real Baking with Rose
Wild Yeast
Recept från Saltå kvarn
NY Times-brödet på svenska
Utan att knåda med NY Times
hit counter html code
Bloggtoppen.se
Matbloggstoppen