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ALBONDIGAS DE PAVO EN SALSA

CARNE DE VIEIRA CON TAQUITOS DE JAMO SERRANO

MINI PALMERITAS DUKAN CARAMELIZADAS

FLORESDE CALABACIN REBOSADAS (en català badocs) rellenas de frankfurt y queso

BIZCOCHO DE COCO

Batimos la yema, leche en polvo, vaso leche desnatada, yogur, edulcorante.

Agregamos la maicena, levadura, las aromas y la clara a punto de nieve.

Ponemos en un molde y al horno 30 minutos a 180 º y 10 minutos más con la opción de calor solo abajo.Servir frío (de la nevera).

LASAÑA DE BERENJENAS CON CARNE PICADA 

Ponemos la berenjena al micro unos 7 minutos en un recipiente apto. Mientras, mezclamos la carne con la cebolla cortada pequeñita, el huevo batido, la pimienta, la sal, el orégano y lo ponemos en una sartén muy caliente con una gota de aceite (ya sabéis luego retiramos el aceite con papel de cocina). Hasta que la carne se vaya dorando y luego agregamos el tomate cortadito pequeño.

Hacemos la bechamel mezclando la leche con la maicena en frio y luego calentando para que espese.

En una placa ponemos una cama de berenjena, luego carne, 2 quesitos partidos y así hasta que se nos acabe la berenjena y la carne.

Ponemos la bechamel por encima y dos quesitos y al horno a 180 º durante 15 minutos, gratinamos si es preciso.

TARTA DE YOGURT  DE LIMON CON MERMELADA DE FRESA

TARTA DUO LIMON -CAFE

Ponemos las hojas de gelatina a remojar (2 y 2 separadas).

 En un cazo a calentar las 3cs de queso de untar, los 2 yogures de limón y la leche en polvo. Vamos removiendo, sin que hierva. Agregamos 1,5 cs de edulcorante y el zumo de limón removiendo y agregamos 2 hojas de gelatina. Ponemos la mezcla en un molde.

 En un bol 2 yogures naturales, junto con 1cc de edulcorante, vamos removiendo y le agregamos una taza de café líquido, remover.

 Las dos hojas de gelatina que nos quedan, las deshacemos con un poco de leche caliente, que se incorporen bien y las agregamos a la mezcla.

 Ponemos en el molde encima de la mezcla anterior (ya medio cuajada) y cuando esté fría metemos al frigorífico.Desmoldar de una día para otro.

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